Postimees Phapev
 «  29.juuni 2008  » 
На русском 
Logi sisse
Loetavuse TOP
TOP kommentaarid
 Lisad > Arter 

Terve artikkel | Prindi | Saada sõbrale

Mereline Mezzo


28.06.2008 00:01
Hendrik Alla,


Rakvere vastavatud suplushotelli à la carte restoran Mezzo peab end kõhklemata kõige peenemaks sedasorti söögikohaks 50 km raadiuses. Arter käis ja uuris, millele selline kindlus toetub.

 

Foto: Arvet Mägi

Kogu ettevõtmise orienteeritus vesisele keskkonnale paistab välja kohe restorani sisenedes. Söögisaali ilmestab seinasuurune akvaarium, milles hõljuvad ringi neoonvärvilised kalad.

Sisekujundusest õhkab tugevat 90ndate hõngu: tumedad külmad toonid, sügavlillad toolid ja jäikvalged laudlinad. Laest põrnitsevad sind tublisti meetrise läbimõõduga peegelpoolkerad, kust heiastuvad lauad ning kõik sööjad. Mul on tunne, et olen midagi sellist kunagi Minskis näinud.

Jõnka atmosfääri korvab Mezzos ütlemata sõbralik ja kena teenindus. Ettkandjaneiu ei jaga toitude kohta just eriti rikkaliku teavet (no aga koht on ka alles paar kuud avatud!), aga on muidu hästi lahke ja sooja olemisega.

Aga ihule lähemale, nagu ütles Maupassant. Panime Mezzo merelisuse proovile ja valisime peaasjalikult kalaroogi. Bouillabaisse’i vürtsikas punases leemes ulpis igasugu mereelukaid, karpe ja kalatükikesi. Kuuldavasti olla Marseille’ kandis nõutav ka kaheksajala olemasolu, aga seda looma Mezzos ei leidnud.

Crêpe suitsuangerja ja mahedate marineeritud pirnidega maitses võib-olla liialt mahedalt, isikupära kippus väheks jääma.

Piduliku nimega elitaarne koharull saabus suurel soojal taldrikul ja oli kaunis pude. Aga noh, koha on õrn kala kah. Siiski võiks toidul pärast kuumutamist ka mingi iseloomulik struktuur olla.

Sama käis porrulaugu ja isegi riisi kohta – Arteri hamba jaoks oli kõik natuke «üle tehtud». Aga maitse üle oleks küll patt nuriseda. Sahvtine salsa sekundeeris ilusti, kuid ei varjutanud puravike ja kala hõrku maiku.

Kuigi veekeskuse restoranis on rõhk kalaroogedel, langes kaaslase valik kreemjuustutäidisega kanafilee kasuks.

Toorsuitsupeekonisse mähitud kanafilee võinuks pannilt taldrikule jõuda mõned minutid varem, vältimaks üleküpsetamist. See-eest röstitud köögiviljad maitsesid hõrgult ja kukeseenekastmest tahtnuks taldriku lausa puhtaks lakkuda.

Nagu paljudes Eesti provintsirestoranides, on Mezzo portsud parajad teomehele. Pärast kahte rooga tekkis vajadus leiba luusse laskma heita, magustoidule ei jaksanud mõeldagi. Hinnad on Mezzos väärikad, kahe inimese eine koos kahe pokaali veini ja ühe õllega viis rahakotist üle 700 krooni.

Muide, samas majas asub ka peresõbralikum söögikoht Arabella, kus pitsade-praadide-pannkookide hind ei ületa sadat krooni.

Arter sõi:

  •  Crêpe suitsuangerja ja

mahedate marineeritud

pirnidega: 135 krooni

  •  Vahemere bouillabaisse,

pikantne vääriskalade ning koorikloomadega supp: 80 krooni

  •  Vahulise kreemjuustuga

täidetud kanafilee toorsuitsupeekonis, röstitud köögiviljad ja kukeseenekaste:180 krooni

  •  Elitaarne kohafileerull maheda ürdikastmega ehk võis praetud porrulaugu ja puravikega täidetud mahlane kohafilee, värviküllane salsa ning metsik riis:190 krooni
Kas soovitad lugu teistele lugejatele?
Hinda Hinda Hinda Hinne: 0  
 
Gallup
Kas kannate helkurit? (1422)
Jah, alati
44.5%
Ei, mitte kunagi
19.0%
Mõnikord
36.5%
 
Tarbija24
Sport
JALGPALLI EM 2008
Elu24.ee
Fotogalerii
Kõik galeriid »
Arter
Postimees.ee
Kõik tänased uudised »
Videouudised
Online intervjuud
Blogid
Kaebusteraamat
Tarbija24
Avalik uudisvoog
Elu24
Sport
09:20 Tallinna Pikakari randa saab homsest bussiga

09:16 Saaremaa saab oma kaubamärgi

08:52 Koskenkorvast sai koššer-viin
09:49 Jõgeva politseiinfo

09:49 Kaitsevägi muutus üheks valitsusasutuseks

09:48 Lõuna-Eesti Päästekeskuse operatiivsündmuste kokkuvõte 31. detsember
©1995-2012 Postimees | Kasutustingimused | Töötajad | Reklaam | Kontakt Uudised | Sport | Tarbija24 | Elu24 | Ilm | TV kavad | Koomiks | Telli ajaleht | Arhiiv | Paberleht | RSS feed