| «Pole võimalik toota lihtsalt vorsti, peab olema mingi lisandväärtus, on vorst siis viilutatud, kasulike bakteritega või mida iganes,» vahendas aripaev.ee Kaare sõnu. Kaare lisas, et on veendunud toiduainetööstuse muutumises senisest innovaatilisemaks. «Ilma lisaväärtuseta toodet müüa pole enam praktiliselt võimalik,» lausus Kaare. Kaare hinnangul on Eesti vorstiletid välismaistest lihatoodete lettidest kolm korda pikemad, kuid peaaegu kõik toodavad veel nõukogude ajast sama toodet. Samas nõuab tarbija uusi maitseid ja toodete eluiga muutub aina lühemaks. Toimetas Siiri Erala, Tarbija24.ee |
