Tallinlanna Janika Kimmer polnud kuulnudki, et šokolaadihelbed võivad tervisele kahjulikud olla.

Taanis keelati hiljuti mitmete hommikusöögihelveste ja müslibatoonide müük, sest need sisaldasid liiga palju B-vitamiini, foolhapet ja rauda. Kokku läks müügikeelu alla 18 vitaminiseeritud toodet, peamiselt Kellogg’silt, mida seni oli peetud tervisele kasulikuks. Taani võimud leidsid, et keelustatud toiduainete liigtarvitamine on tervisele ohtlik.

Vitamiinide ülesöömine ähvardab eelkõige lapsi, kes söövad iga päev või isegi mitu korda päevas magusat ja kergesti valmistatavat sööki. Sellised tooted ähvardavad ka Eesti lapsi ja täiskasvanuid.

Tallinlanna Janika Kimmer rääkis, et näiteks tema väike poeg armastab hommikusöögiks süüa šokolaadihelbeid. «Poiss tahab süüa just neid helbeid, mille pakil on jänese pilt,» ütles Kimmer. Teda üllatas, et tervislikuks peetud toiduainega liialdamine võib tervisele ohtlik olla.

Tundmatud vitamiinid

Tartu Ülikooli emeriitprofessori Selma Teesalu sõnul süüakse ka Eestis liiga palju vitaminiseeritud tooteid.

«Müsli ei tohiks mingil juhul olla inimese igapäevane toit,» rõhutas Teesalu, kelle sõnul on maailma toitumisspetsialistid juba mitu aastat rääkinud vitaminiseeritud toodete kahjulikkusest.

Tema kinnitusel võib Taanis tehtud toidualaseid uuringuid kindlasti usaldada.

Teesalu sõnul ei saa aga öelda, et üks või teine toiduaine on tervislik, sest leidub palju inimesi, kelle organism ei kannata tervislikuks peetavaid toiduaineid. Paljud inimesed ei saa näiteks juua piima või süüa teraleiba.

Teesalu sõnul peaks pakendil olev info toote kohta hoiatuseks olema. «Kahjuks olen aga väga palju kohanud inimesi, kes ei tea päevastest vitamiininormidest mitte midagi,» rääkis Teesalu.

Ta soovitas nii täiskasvanutel kui ka lastel toiduainete tabelitega tutvuda.

Teesalu peab tarbijatele ohtlikuks ka rohkete vitamiinidega Red Bulli ja teisi jõujooke. Rääkisin juba 10 aastat tagasi, et jõujookide tarbimine on narkomaania eelastmeks, ütles ta. Teesalu sõnul võib jõujoogiga liialdav noor inimene ühel päeval tahta midagi kangemat.

Kellogg’s ei kommenteeri

Tervisekaitseinspektsiooni pressiesindaja Agnes Jürgens ütles, et Taani uuringu tulemusi ei saa Eestis rakendada, sest kahe riigi elanike toitumisharjumused on erinevad.

Jürgens kinnitas, et Eestis on vitamiinisisaldus normeeritud vaid toidulisanditel.

Erinevate vitamiinide puhul on ületarbimise nähud erinevad ja palju oleneb sel puhul ka inimese eripärast, tema toitumisharjumustest ning tervislikust seisundist.

Kui B- ja C-vitamiinidega üledoseerimine ähvardab inimest toiduainete puhul, siis E-vitamiinidega liialdamist tuleb tavaliselt ette ravimite liigse tarbimise tagajärjel. Kõige ohtlikumaks on apteegi käsimüügiravimite suures koguses tarbimine ilma apteekrite või arstide konsultatsioonita.

Ameerika arstide ühing AHA on 136 000 inimese osalusel viinud läbi uuringu, mille põhjal selgus, et E-vitamiini sisaldavate tablettidega liialdamine suurendab enneaegse surma ohtu.

Teised Euroopa riigid esialgu Taani eeskuju ei järgi ega kavatse tooteid ära keelata.

Eestisse Kellogg’si tooteid importiva AS Smarteni esindaja Elar Killumets lubas Taani uuringut ja toiduainete keelamist kommenteerida lähiajal.

Tapvad vitamiinid

Kui õiges koguses vitamiinid tugevdavad organismi, siis liiga suured kogused on organismile kahjulikud.

Liigses koguses vitamiinide kahjustused:

• C-vitamiini suurte koguste pikaajaline tarbimine tekitab põiekive

• B-vitamiini suured doosid tekitavad apaatiat ja meeleoluhäireid

• E-vitamiini liigne tarbimine suurendab enneaegse surma ohtu ja halvendab ajuverevarustust

Allikas: PM

Kas soovitad lugu teistele lugejatele?

Hinne: 4.46