Vootele Päi: Hinda väärt Eesti maasikas 18.06.2007 22:06 Vootele Päi
Et maasikakasvatus end ära tasuks, peaks maasikate kilohind olema poolsada
krooni, tunnistavad mõnekümne peenraga askeldavad Eesti väiketootjad. Enamasti
ületabki kodumaise maiusvilja kilohind importkauba hinda
tunduvalt.
Tarbija aga kurdab ja pahatihti otsustab ka Hispaania priskete, justkui
steroididest pakatavate maasikate kasuks.
Eesti maasika teeb kallimaks asjaolu, et Eesti väiketootjad ei saa tegeleda
kasvandusega kahekümnel hektaril, nagu Poola ja Hispaania farmid seda teevad.
Ilmselt aga ongi nii parem, sest see tagab meile maasika, mis esiteks on südame
ja hoolega kasvatatud ning teiseks – et oleks ka pragmaatiline argument –
magusam ja mahlakam.
Eesti toodangu hinda tõstab ka nõudlik tööjõud – väikekasvataja ei suuda
pakkuda noorte nõudmistele vastavat palka ja ka töö iseloom ehk ei sobi arvuti
taga ülekasvanud noorele.
Olgem tolerantsed ponnistava Eesti väikekasvataja suhtes ja makskem siis ehk
veidi kõrgemat hinda, aga see eest kodumaise ja kvaliteetse toote
eest.
