|
|
|
|
|
 Logi sisse |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Foto: Marina Puškar |
Gurmaanid laamat maitsmas
Aastal 1998 Tartus asutatud Gurmaanide Klubi on tuntud oma põnevate ja leidlike maitse- ja söögielamuste pakkumise poolest. Sel kolmapäeval kostitati nii oma klubi toidunautlejaid kui ka lihtsalt häid sõpru õunarestoranis Meister Michel haruldase laamalihaga. Mitmekäigulise õhtusöögi jooksul sai tavapäraselt Lõuna-Ameerikas looduses elava laama liha nautida nii toorelt, hautatult kui ka küpsetatult; maitseelamusele viimase lihvi andmiseks oli üles rivistatud rikkalik kollektsioon Tšiili, Lõuna-Aafrika ja Argentina veine. Õhtu lõpetas restorani Charital belglasest peakoka Manu hiigeltort ja Tallinna Tee Maja mate tee rituaal.
> Artikli juurde | Kommenteeri
|
|
|
Kokakunstnike sügis
Arter uuris, millised toiduemotsioonid ja -mälestused
seonduvad sügisega Eesti kokakunstnikel. Lisaks jagavad asjatundjad õpetussõnu,
kuidas valmistada üht nende sügisest lemmikrooga. Ilma igasuguse kokkuleppeta
said toitude peategelasteks seened.
> Artikli juurde | Kommenteeri
|
|
|
|
|
Foto: Marina Puškar |
Poodi seenele
Kui metsas pole seenesaak kiita, saab kööki mõnusat
seenelõhna ja -maitset ka poest. Võite proovida austerservikut, mida peetakse
üheks maitsvamaks söögiseeneks.
> Artikli juurde | Kommenteeri
|
|
|
Toit
Online intervjuud
Blogid
Kaebusteraamat
|
|
|
| |
|
