Gurmaanid laamat maitsmas Aastal 1998 Tartus asutatud Gurmaanide Klubi on tuntud oma põnevate ja leidlike maitse- ja söögielamuste pakkumise poolest. Sel kolmapäeval kostitati nii oma klubi toidunautlejaid kui ka lihtsalt häid sõpru õunarestoranis Meister Michel haruldase laamalihaga. Mitmekäigulise õhtusöögi jooksul sai tavapäraselt Lõuna-Ameerikas looduses elava laama liha nautida nii toorelt, hautatult kui ka küpsetatult; maitseelamusele viimase lihvi andmiseks oli üles rivistatud rikkalik kollektsioon Tšiili, Lõuna-Aafrika ja Argentina veine. Õhtu lõpetas restorani Charital belglasest peakoka Manu hiigeltort ja Tallinna Tee Maja mate tee rituaal.
Kokakunstnike sügis Arter uuris, millised toiduemotsioonid ja -mälestused
seonduvad sügisega Eesti kokakunstnikel. Lisaks jagavad asjatundjad õpetussõnu,
kuidas valmistada üht nende sügisest lemmikrooga. Ilma igasuguse kokkuleppeta
said toitude peategelasteks seened.
Poodi seenele Kui metsas pole seenesaak kiita, saab kööki mõnusat
seenelõhna ja -maitset ka poest. Võite proovida austerservikut, mida peetakse
üheks maitsvamaks söögiseeneks.
Sööming koos sõpradega on üks suuremaid naudinguid elus, arvab Ann Sommerfeldt, keda paljud teavad kui kadunud kohviku Café Anglais’perenaist. Ja just praegu on paras aeg korraldada õhtusöök suve ärasaatmiseks – Anni juhiste järgi.
