| Viiendat aastat toimuvast konkursist võttis osa kuus lihatööstust. Konkursile esitatud tooteid hindas ürii koosesisus Sven Azojan (ETV Oma Maitse), Paavo Kangur (Kroonika), Kaire Kenk (SL Õhtuleht), Margit Kirsipuu (Eesti Päevaleht), Ülle Klaus (Kaupmees), Eha Laanepere (SL Õhtuleht), Ivari Padar (Riigikogu), Imre Sooäär (Riigikogu) ja Aleksei Zhigulin (Molodjozh Estonii). Konkursil hinnati grilltooteid pimetesti vormis nelja parameetri alusel: välimus, konsistents, lõhn ja maitse. Parimateks grilltoodeteks valiti: Grill-lihad: 1.koht: Valga Lihatööstuse
Seakaelakarbonaad jogurti marinaadis. 2.koht: ARKE Lihatööstuse Willy
grill-liha. 3.koht: Otepää Lihatööstuse Edgar Marinaadliha ürdi
marinaadis.
alõkid: 1.koht: Oskar Lihatööstuse Tuline alõkk 2.koht: Rakvere
Lihakombinaadi Keefirimarinaadis alõkk 3.koht: Nõo Lihatööstuse Linnamehe
alõkk
Grillvorstid: 1.koht: Rakvere Lihakombinaadi Naturaalne alõkivorst
lambasooles 2.koht: Nõo Lihatööstuse Jäägri Grillvorstid 3.koht: Valga
Lihatööstuse Willemi vorstid juustuga
Vaba valik: 1.koht: Rakvere Lihakombinaadi American Grill-ribi 2.koht:
Otepää Lihatööstuse Edgar Nuustaku liharoog lambalihaga 3.koht: Valga
Lihatööstuse Kaelakarbonaad apelsini marinaadis Toimetas Peeter Kuimet, reporter/toimetaja
|