Vabariigi sünnipäevaks
23.02.2008 00:01
Tiina Kolk, Postimees
24. veebruaril on igas kodus põhjust süüdata juubelitordil 90 küünalt, meenutada riigi sünnipäeval kogu perega kalleid esivanemaid ning mõtiskleda olnust ja tulevast.
Nii sisekujundaja Mari Jäätma kui ka disainer Ruth Huimerind on sõpruskonnas tuntud kui ainulaadsete pidude korraldajad ja suurepärased kokad. Täna annavad nad ideid, kuidas vabariigi aastapäeva tähistada. Vana ja uus käsikäes Pidulikule päevale lisab sära kaunilt kujundatud kodu. Peolauda võiksid vääristada põlvest põlve pärandatud lauahõbe, vanaemalt kingituseks saadud suhkrutoos, praeliud vms. Sobivad ju niisugused armsad asjad iga stiiliga, ka kõige moodsamate lauanõudega, tõdeb Mari Jäätma. «Kes minevikku ei mäleta, elab tulevikuta,» ütleb vanasõna. Mari seadis pidulikuks päevaks kaminasimsile esivanemate ja lahkunud pereliikmete fotod, süütas koldes tule ja tõi tuppa kamina ette vanaisa meisterdatud talupojalaua, mis muidu seisab terrassil. «Tahtsin, et vana ja väärikas laud oleks sel päeval meiega. Et see tooks mineviku ja tänapäeva põimingusse pisut mängulusti,» selgitab ta. Laua kattis perenaine tüll-lina ja klaasnõudega, et auväärses eas mööbli elujäljed näha jääksid. Selline lauaseade eeldab ehk kergeid salateid ja suupisteid, aga menüüsse võib võtta kõike – klassikalisest seapraest kuni gurmee-eineni.
|