| 2004. aastal läbi viidud sarnane uuring näitas, et 77 protsenti elanikest eelistas kodumaist toidukaupa ning märkimisväärselt oli suurenenud ükskõiksete tarbijate osakaal, kes ei pidanud toidukaupade päritolumaad oluliseks. Eelmisel aastal tehtud uuringust selgub aga, et kodumaiste toidukaupade on tõusnud: 79 protsenti vastanutest ostis 2005. aastal valdavalt kodumaiseid toidukaupu. Samuti on tarbijatel tekkinud kõrgendatud soov osta värsket kala, puuvilju, köögivilju, marju, keefiri, hapu- ja kohupiima, kodujuustu, jogurteid ning kama. Uuringust selgus, et kodumaiseid tooteid eelistatakse tarbida kõikides tooterühmades, välja-arvatud värske puuvili ja makaronitooted. Oluline on ka tervislikust toitumisest teadlikkuse tõus. Võrreldes varasemate aastatega on tõusnud ka teadlikkus tervislikust toitumisest. Elanikel on huvi tarbida rohkem kala, linnuliha, puu- ja köögivilju ning marju ja piimatooteid ning vähendada magusasöömist, suhkrut sisaldavate ja rasvaste toodete söömist. Uurimuses osalenud inimesed ei pidanud tervislikuks ka valmistoitude – kulinaariatoodete söömist, kuigi see on kiire ja mugav. Esimene sarnane uuring viidi läbi 1996. aastal. Toimetas Peeter Kuimet, reporter/toimetaja
|
Eesti Konjunktuuriinstituut läbi viidud elanike toitumisharjumuste ja toidukaupade ostueelistuste kohta läbi viidud värske uuringu kohaselt on kodumaise toidu eelistamise langustrend peatunud, teatas põllumajandusministeerium. 
Vanemad uudised
